助力食品行业维护工作与确保合规性

  法国是欧洲农业生产的领导者，来自法国的Siveco集团在为国家安全、现代和可持续的农业食品行业提供解决方案方面具有丰富历史经验。与国内相同的是，在法国政府进行中的产业计划中食品工业被视为战略的重要部分。自2009年以来，喜科在其位于上海的研发中心bluebee®实验室，已开发出一套创新解决方案，以满足食品行业严格的合规与可追溯需求。bluebee®云计算系列解决方案首次部署于食品零售巨头家乐福中国，以帮助其确保冷链安全，防止技术风险，并证明合规性（更多详情，请参阅本文）。今天，对于国内食品供应链，无论是从原料生产还是到终端零售，喜科都有着丰富的经验。在法国和国内，我们都将继续走在创新的前沿，以助力食品行业的安全和高效。

  本文将分享喜科国内食品行业相关项目。

  世界领先的糖果生产商迈德乐糖果于2013选择喜科为其位于广州的工厂实施维护改进系统。该工厂生产的糖果不仅供应国内市场，还远销海外。该项目标志着喜科全面进驻国内食品饮料行业。随着政府与群众对食品安全的关注度越来越高，这一市场面临着更为严苛的监管要求。此次工厂总经理发起的CMMS项目旨在取代传统的纸质记录工作，尤其针对备件库存管理（避免库存信息过时或不准确）以及维护KPI指标。

  高利尔是食品行业柔性包装解决方案领先制造商。自2021年起，喜科助力高利尔通过对标ISO 55000资产管理标准，落实维护流程标准化，并确保符合HACCP安全保证体系（危害分析和关键控制点，一种系统的食品安全防范体系），并提供维护管理咨询服务。项目实施包括现有的高利尔包装工厂，以及目前正在建设的新工厂。该项目将新工厂的三维BIM模型及其数据嵌入bluebee®云计算平台，用于工厂的全生命周期管理。同时通过bluebee®移动巡检app执行和管理现场工作和巡检。

  法国Savencia集团是世界领先的乳制品加工企业，是法国第2大奶酪集团，也是世界第5大奶酪集团。邦士（天津）食品有限公司由Savencia集团始建于1997年。2021年，邦士天津工厂决定基于集团创建的核心模式部署喜科CMMS系统Coswin。该系统由公司内部IT部门进行实施。项目范围包括：全方位的维护管理，包括电脑端和移动端的用户。

  曼氏香精香料有限公司（www.mane.com）是全球领先的香精香料企业之一，已在国内拥有近20年的经营历史。2014年起，喜科先后为曼氏上海与浙江平湖工厂实施维护管理及移动巡检解决方案。与所有食品企业一样，曼氏要面对严格的政府监管和市场监督。喜科的移动解决方案帮助曼氏实现了无纸化的维护管理，在系统中设备信息和相关技术文档都可查阅，日常工作记录完整并可追溯，帮助曼氏获得了外审员的认可。

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  全球食品和饮料行业在其他国家的客户还包括： Brueggen、Bonduelle、LDC集团、亿滋国际、英国联合饼干公司、乐斯富集团、南非米勒、Savencia、Tastyfoods、Terrena等。

标签： 食品行业、迈德乐糖果、高利尔包装、邦士（天津）食品、曼氏香精香料